ロッジ LODGE キャンプ HE スキレット 5 H5MK 19240090000005
こちらの商品は ロッジ(LODGE) キャンプ HE スキレット 5 H5MK 19240090000005 【アウトドア フライパン ダッチオーブン 調理】 です。
熱強化処理を施したスキレット。
熱強化処理とは、世界でも最良の鋳鉄調理器具を1世紀以上行ってきたLODGE(ロッジ)社の新たな1歩として錆を禁じる新たな熱処理プロセスです。
これは、コーティングではなく酸化させなくする為に鉄の表面に分子の形を変更するプロセスで、永久的に継続されます。
●HE=HEAT-ENHANCED SERIES(ヒートエンハンスド シリーズ)に関してヒートエンハンスドとは高温により鉄表面を分子レベルで変化させる熱処理プロセスです。
この加工により鉄表面にオイルコーティングをしなくても錆びにくくすることができます。
これは半永久的に継続し、鉄表面を酸化から守ります。
・ヒートエンハンスドは通常よりも錆びにくい加工となりますが、完全に防止するものではないため使用後は良く乾燥させてください。
・食器洗浄機使用可Q.部分的に油が固まったような跡・コーティングが剥がれたような跡があります。
汚れですか?不良品ですか?A.本来はじめて使う時、表面の微小孔を食油で埋めるシーズニング(慣らし)が必要となります。
LODGE製品は手間のかかるシーズニングを工場で行ないます。
食油を吹き付け高温のオーブンで焼き付ける作業の際、多めに油がついたり、油の固まりが剥がれたものがこの跡になります。
ご使用上の支障はございません。
Q.鍋の表面に小さな穴が空いています。
不良品ですか?A.鋳鉄製品は製造過程において微小孔ができますが、これは製品の欠陥ではありません。
微小孔とは、型に溶かした鉄を流しこむ際、空気を含み出来るものです。
この微小孔があることで蓄熱性とゆっくりと食材に熱を通すことができます。
●管理code:79848881【商品スペック】●サイズ : 11.7φcm●深さ : 2.2cm
- 商品価格:2,860円
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